INTRODUCCIÓN
Los tejidos, constituyen una parte muy importante en los seres vivos, puesto que permite el adecuado desarrollo de estos, en el campo de la botánica cumplen la función de dar soporte, forma, crecimiento, protección entre muchas otras funciones biológicas y funcionales. Este trabajo se basa en el reconocimiento de estos tejidos y su función en las plantas vasculares por medio de la realización de diferentes cortes a plantas y frutos de este tipo, empleando técnicas de corte y coloración específicas para el reconocimiento de estructuras microscópicas de los vegetales y con el propósito de brindar herramientas cognoscitivas a los docentes en formación del programa licenciatura en ciencias naturales y educación ambiental de la universidad pedagogica y tecnologica de colombia que son materia de estudio de en los niveles iniciales de educación.
OBJETIVOS
- Identificar y reconocer las principales estructuras de soporte, transporte de fluidos y demás características de las plantas vasculares.
- Observar y comparar los tejidos principales de las plantas y establecer sus principales características.
- poner en práctica los diferentes diferentes conceptos teóricos adquiridos previamente en las diferentes sesiones de clase.
MARCO TEÓRICO
TEJIDOS
Desde la aparición de las
plantas, estás han sufrido un proceso de cambios que les ha permitido adaptarse
a las nuevas condiciones ambientales a los que se encuentran sometidos los
ecosistemas, es así como poco a poco han ido modificando sus estructuras y adaptado
para poder sobrevivir.
En este sentido, los tejidos de las plantas se agrupan en tres sistemas de tejidos: sistema de protección (epidermis y peridermis), fundamental o de sostén (parénquima, colénquima y esclerénquima) y vascular (xilema y floema).
1. TEJIDOS DE PROTECCIÓN
Permite superar un
medio ambiente variable y seco, aparece un sistema protector formado por dos
tejidos: la epidermis y la peridermis. Las células de estos tejidos se revisten
de cutina y suberina para disminuir la pérdida de agua, y aparecen los estomas
en la epidermis para controlar la transpiración y regular el intercambio
gaseoso.
- Tejidos epidérmicos
Las plantas son los organismos fotosintéticos que presentan tejidos, al menos un tejido epidérmico impermeable que les permite vivir en el medio terrestre. Los tejidos vegetales se pueden clasificar atendiendo a la función que desempeñan en seis grupos diferentes, que son: protectores, fundamentales, esqueléticos, conductores, secretores y embrionarios. Los cinco primeros se encuentran en los tres órganos no reproductores de las plantas (raíz, tallo y hojas) y el último se encuentra en las semillas.
Las plantas son los organismos fotosintéticos que presentan tejidos, al menos un tejido epidérmico impermeable que les permite vivir en el medio terrestre. Los tejidos vegetales se pueden clasificar atendiendo a la función que desempeñan en seis grupos diferentes, que son: protectores, fundamentales, esqueléticos, conductores, secretores y embrionarios. Los cinco primeros se encuentran en los tres órganos no reproductores de las plantas (raíz, tallo y hojas) y el último se encuentra en las semillas.
los tricomas: estas estructura se pueden
encontrar en cualquier parte de la planta pueden ser unicelulares o
pluricelulares, glandulares o no glandulares, se pueden distinguir
cuatro categorías: pelos en partes aéreas, escamas, vesículas y
pelos radicales sus funciones son muy variadas e incluso hay algunos
cuya función no esta definida.
los tricomas se pueden encontrar
de diversas formas unas de ellas se exponen a continuación:
Nectarios: son glándulas superficiales
ubicadas en las flores, secretan azúcares y sustancias orgánicas
y su función es atraer polinizadores el tamaño y su
ubicación varía en cada especie.
Hidatodos: estructuras semejantes a
los estomas pero siempre permanecen abiertos, ubicados en el borde de las hojas
y su función es la liberación de agua en forma de gotas y
se conoce como gutación.
Emergencias: son estructuras
sub epidérmicas de mayor tamaño que los tricomas y en las que
participa el tejido epidérmico y otros tejidos subyacentes.
2. TEJIDOS VASCULARES
Estos son capaces de comunicar
todos los órganos del cuerpo de la planta, formado por dos tejidos: xilema, y floema. Sólo hablamos de verdaderos tejidos conductores en las
plantas vasculares.
Estos tejidos aparecieron hace
unos 450 millones de año, cuando las plantas colonizaron la tierra. El xilema
conduce grandes cantidades de agua y algunos compuestos inorgánicos y orgánicos
desde la raíz a las hojas, mientras que el floema conduce sustancias orgánicas
producidas en los lugares de síntesis, fundamentalmente en las hojas y en los
de almacenamiento, al resto de la planta.
Desde el punto de vista
fisiológico las plantas necesitan a los tejidos conductores para su crecimiento
porque distribuyen agua y sustancias orgánicas, pero también son tejidos que
hacen de soporte a modo de esqueleto y sostén de la parte aérea de la planta y
dan consistencia a la subterránea. Otra función de los tejidos conductores es
permitir la comunicación entre diferentes partes de la planta gracias a que son
vías por la que se distribuyen las señales tales como hormonas.
La organización de los
tejidos vasculares en las plantas es diversa. Varía con el tipo de ógano, la
edad y la especie que estemos considerando. Desde el punto de vista filogenético
algunos de sus tipos célulares se han usado como caracteres para los estudios
evolutivos. Los tejidos conductores son complejos y están formados por
distintos tipos celulares, la mayor parte de los cuales se originan a partir de
las mismas células meristemáticas. Por ello el xilema y el floema se encuentran
físicamente próximos en toda la planta. Sin embargo, la organización en el
tallo y la raíz es diferente, incluso en el mismo órgano de especies
diferentes.
Aguijones: son protuberancias rígidas y punzante
en la dermis de la planta generalmente en el tallo se diferencian de las
espinas debido a que en la espina los tejidos vasculares, continúan a los del
tallo. el aguijón en cambio, está formado solo por tejidos corticales , sin
participación de los tejidos vasculares, por eso pueden arrancarse con
facilidad.
Pelos Urticantes:Los pelos urticantes (o emergencias) caracterizan a cuatro familias de dicotiledóneas: Urticaceae, Euphorbiaceae, Loasaceae, Hydrophyllaceae. Sirven como mecanismos de defensa porque almacenan toxinas en su vacuola central. El líquido irritante puede contener acetilcolina, histamina, y otros compuestos. Son células epidérmicas (subepidérmicas en Dalechampia y Tragia), muy largas, afiladas, la base inserta en una emergencia en forma de copa pluricelular, en la que participa el parénquima subepidérmico. El cuerpo del pelo está calcificado, la cabezuela silicificada está inserta oblicuamente y a esa altura la pared no está engrosada. Al tocar la cabeza, se rompe el cuello siguiendo una línea oblicua, y el cuerpo se convierte en una aguja hipodérmica, que inyecta el jugo celular conteniendo ácido fórmico.
Los coléteres son tricomas o emergencias que
secretan sustancias pegajosas, consisten de un cuerpo multicelular y un pie que
puede faltar. En el cuerpo hay un eje de células cilíndricas, y una epidermis
donde las células, en corte, se disponen en forma radial.
Las sustancias secretadas, generalmente una mezcla de terpenos y mucílagos, salen al exterior por ruptura de la cutícula.
Las sustancias secretadas, generalmente una mezcla de terpenos y mucílagos, salen al exterior por ruptura de la cutícula.
Pelos Urticantes:Los pelos urticantes (o emergencias) caracterizan a cuatro familias de dicotiledóneas: Urticaceae, Euphorbiaceae, Loasaceae, Hydrophyllaceae. Sirven como mecanismos de defensa porque almacenan toxinas en su vacuola central. El líquido irritante puede contener acetilcolina, histamina, y otros compuestos. Son células epidérmicas (subepidérmicas en Dalechampia y Tragia), muy largas, afiladas, la base inserta en una emergencia en forma de copa pluricelular, en la que participa el parénquima subepidérmico. El cuerpo del pelo está calcificado, la cabezuela silicificada está inserta oblicuamente y a esa altura la pared no está engrosada. Al tocar la cabeza, se rompe el cuello siguiendo una línea oblicua, y el cuerpo se convierte en una aguja hipodérmica, que inyecta el jugo celular conteniendo ácido fórmico.
Los tejidos vasculares presentan
una serie de especializaciones de gran importancia para el desarrollo de la
planta.
El parénquima es un tejido
poco especializado implicado en una gran variedad de funciones como la
fotosíntesis, el almacenamiento, la elaboración de sustancias orgánicas y la
regeneración de tejidos. Está formado por un solo tipo celular,
la célula parenquimática, que generalmente presenta una pared celular
primaria poco engrosada. Este célula muestra menor grado de diferenciación que
otras células de las plantas y por eso se considera que podría ser precursora
del resto de los tipos celulares durante la evolución. Es la más parecida a la
célula meristemática. Tiene la capacidad de "desdiferenciación", es
decir, puede perder el grosor de su pared celular, convertirse en una célula totipotente
y comenzar una actividad meristemática. Por ejemplo, se usa experimentalmente
para la formación de callos (masa de células indiferenciadas que es posible
manipular en el laboratorio y transformar en una planta adulta). El parénquima
se encuentra formando masas continuas de células en la corteza y en la médula
de tallos y raíces, en el mesófilo de la hoja, en la pulpa de los frutos y en
el endospermo de las semillas. Puede representar un 80 % de las células vivas
de una planta. La célula parenquimática también puede aparecer asociada al
xilema y floema, formando parte integral de los mismos. Parte de la capacidad
de regeneración de las plantas tras heridas se debe a la actividad de las
células parenquimáticas.
- El XILEMA, también
llamado leño, se encarga del transporte y reparto de agua y sales minerales
provenientes fundamentalmente de la raíz al resto de la planta, aunque también
transporta otros nutrientes y moléculas señalizadoras. Es también el principal
elemento de soporte de las plantas, sobre todo en aquellas con crecimiento
secundario. La madera es básicamente xilema.
En el xilema nos
encontramos cuatro tipos celulares principales: los elementos de los vasos o
tráqueas y las traqueidas, que son las células conductoras o traqueales, las
células parenquimáticas y las fibras de esclerénquima y esclereidas, que
funcionan como células de almacenamiento o comunicación y de sostén,
respectivamente.
Los elementos
conductores o traqueales son células con una pared celular secundaria gruesa,
dura y lignificada, en las cuales el contenido protoplásmico se elimina tras su
diferenciación. Estos engrosamientos no son homogéneos y forman estructuras que
distinguen unos tipos celulares de otros. Las traqueidas y los elementos de los
vasos se distinguen a microscopía óptica por estos egrosamientos que pueden ser
anulares, helicoidales, reticulados y punteados. El nombre de tráquea, dado por
M. Malpighi, proviene de la semejanza con los engrosamientos de la tráquea de
los insectos.
Los elementos de los
vasos son células de mayor diámetro y más achatadas que las traqueidas. Se unen
longitudinalmente unas a otras para formar tubos llamados vasos. En ellas el
agua circula también via simplasto, pero en este caso, además de atravesar las
punteaduras areoladas de sus paredes laterales, lo hace mayormente por las
perforaciones que se encuentran en sus paredes transversales, denominadas
placas perforadas. Es el principal tipo celular conductor del xilema en las
angiospermas.
Las traqueidas son el
segundo elemento conductor que aparece en las plantas vasculares. En
pteridófitas y gimnospermas sólo poseen este tipo traqueal como célula
conductora. Las angiospermas poseen tanto traqueidas como elementos de los
vasos. Las traqueidas son células alargadas, estrechas y fusiformes. El agua
circula por ellas y pasa de unas a otras vía simplasto atravesando las
punteaduras areoladas, que se encuentran en sus paredes laterales y también en
las paredes que se solapan en sus extremos . En general su capacidad para
conducir agua es menor que la de los elementos de vasos, ya que no poseen
placas perforadas. Además, tienen paredes más grandes y un menor volumen
interno para la conducción que los elementos de los vasos. Las traqueidas de
las coníferas poseen unas punteaduras o areolas muy grandes y circulares que se
caracterizan por la presencia de una estructura interna denominada toro, el
cual es un engrosamiento en forma ovalada de la pared celular. El toro puede
regular el flujo de agua a través de la areola.
Se considera que las
traqueidas derivan durante la evolución de las fibras de esclerénquima y son
filogenéticamente más primitivas que los elementos de los vasos. En algunas
coníferas aparecen traqueidas como células de reserva.
Las células
parenquimáticas se organizan de dos maneras, radialmente o axialmente. Las
radiales forman filas o radios perpendiculares a la superficie del órgano,
mientras que las axiales se distribuyen en grupos o tiras entre el xilema,
sobre todo el secundario (ver má abajo). Las radiales son células elongadas en
la dirección del radio unidas por una gran cantidad de plasmodesmos, que
permiten su comunicación. En coníferas los radios son normalmente uniseriados o
biseriados, es decir, formados por una o dos filas de células, mientras que en
agiospermas son típicamente multiseriados, con muchas filas y, a veces, con
distintos tipos de células. En general, en las coníferas hay menor proporción
de células parenquimáticas que en las angiospermas. Los radios en el xilema se
continúan con otros radios en el floema, de manera que una sola célula del
cámbium vascular da tanto a las radiales del xilema como a las radiales del
floema. Las axiales suelen ser las que están en contacto con las células
conductoras, con unos patrones de distribución que dependen de la especie de
planta cosiderada. En el floema secundario (ver más abajo) también existen
radios de células parenquimáticas, aunque menos patentes que el xilema. Sin
embargo, las células parenquimáticas axiales son más abundantes que en el
xilema.
El xilema primario es
el primer tipo de xilema que se forma durante el desarrollo de un órgano de la
planata, y está formado por el protoxilema y el metaxilema. El protoxilema es
el primer xilema, formado a partir del meristemo procámbium. Completa su desarrollo
durante la elongación del órgano y luego desaparece por fuerzas mecánicas
producidas durante el crecimiento. La pared secundaria de los elementos
conductores, traqueidas y elementos de los vasos, tienen normalmente
engrosamientos anulares inicialmente, para luego ser helicoidales. Como se
forma próximo a los meristemos apicales el protoxilema es el principal
conductor de agua a dichos meristemos. El metaxilema aparece tras el
protoxilema cuando el órgano se está alargando y madura después que se detiene
la elongación. Se origina a partir del cámbium fascicular. Sus células son de
mayor diámetro que las del protoxilema y las paredes celulares de los elementos
conductores son reticuladas y posteriormente perforadas. Es el xilema maduro en
los órganos que no tienen crecimiento secundario.
El xilema secundario se
produce en aquellos órganos con crecimiento secundario a partir del cámbium
vascular. Es el tejido de conducción maduro en plantas con crecimiento
secundario.
- El FLOEMA, llamado
líber o tejido criboso, es un tejido de conducción formado por células vivas.
Su principal misión es transportar y repartir por todo el cuerpo de la planta
las sustancias carbonadas producidas durante la fotosíntesis, o aquellas
movilizadas desde los lugares de almacenamiento, y otras moléculas como
hormonas.
El floema está formado
por más tipos celulares que el xilema. Se compone de dos tipos de células: los
elementos conductores y los no conductores. Los elementos conductores son los
tubos o elementos cribosos y las células cribosas . Ambos tipos celulares son
células vivas, aunque sin núcleo, y tienen la pared primaria engrosada con
depósitos de calosa. Dentro de los elementos no conductores se encuentran las
células parenquimáticas, siendo las más abundantes las denominadas células
acompañantes. También se pueden encontrar células de soporte asociadas al
floema, entre las que se encuentran las fibras de esclerénquima y las esclereidas.
Los tubos cribosos son
típicos de las angiospermas. Son células individuales achatadas que se disponen
en filas longitudinales y que se comunican entre sí mediante placas cribosas,
localizadas en sus paredes transversales o terminales. Las placas cribosas
contienen poros de gran tamaño que comunican los citoplasmas de las céluas
vecinas. Además, poseen áreas cribosas en las paredes laterales que son
depresiones en la pared primaria con poros que atraviesan la pared
completamente. sirven para comunicarse otros tubos cribosos contiguos y con las
células parenquimáticas especializadas que los acompañan llamadas células
acompañantes o anexas. Los tubos cribosos constituyen el elemento conductor
mayoritario en angiospermas.
Las células cribosas
son típicas de gimnospermas y pteridótas. Son células largas y de extremos
puntiagudos, comunicándose entre sí lateralmente mediante grupos de campos de
poros primarios que forman las áreas cribosas. Sin embargo, no poseen placas
cribosas. Se relacionan funcional y morfológicamente con una célula
parenquimática especializada llamada célula albuminífera. Constituyen el único
elemento conductor del floema presente en gimnospermas y criptógamas.
Las células
acompañantes están estrechamente asociadas a los elementos conductores del
floema puesto que mantienen metabólicamente a los tubos cribosos, ya que éstos
carecen de núcleos y tienen un citoplasma reducido. Por el contrario, las
células acompañantes tienen un núcleo grande y un citoplasma muy rico en
orgánulos que indican una alta tasa metabólica, aunque carecen de almidon. Las
células acompañantes se originan de las mismas células meristemáticas que las
conductoras. Las células acompañantes sólo aparecen en angiospermas. En las
gimnospermas las células asociadas a los elementos conductores se denominan
células de Strasburguer o albuminíferas con funciones similares a las
acompañantes.
Las células
parenquimáticas son células también asociadas al floema. Funcionan como lugares
de reserva de las sustancias transportadas por el propio floema. En algunas
especies se encuentran en el floema otras células especializadas con función
secretora. Su asociación con los tubos o células cribosas es fuerte cuando
mueren los tubos o células cribosas también lo hacen las células
parenquimáticas. En el floema primario suelen ser alargadas y verticales, mientras
que en el floema secundario tenemos un parénquima axial, con células fusiformes
y alargadas, y en un parénquima radiomedular con células isodiamétricas.
El floema primario es
el primer tipo de floema que aparece en los órganos en desarrollo. El
protofloema es el primer floema que aparece y se forma a partir del procambium.
El protofloema contiene elementos cribosos poco desarrollados en angiospermas,
mientras que en gimnospermas y pteridofitas poseen células cribosas, también
poco desarrolladas. Las células acompañantes son muy raras o ausentes. El
metafloema sustituye rápidamente al protofloema, normalmente cuando termina la
elongación del órgano, y se origina a partir del cambium fascicular. Contiene
tubos cribosos y células cribosas de grosor y longitud mayores que en el
protofloema y siempre tienen células acompañantes. Aparecen las placas cribosas
en los tubos cribosos. Este tejido es funcional en las plantas con crecimiento
primario.
El floema secundario se
forma a partir del cámbium vascular en plantas con crecimiento secundario. Los
elementos conductores están muy desarrollados, así como las células
acompañantes, aparecen tanto el parénquima axial como el radiomedular. Las
células del floema secundario, al contrario que el xilema, no depositan pared
secundaria, y son células vivas. Sin embargo, el citoplasma de los elementos
cribosos puede carecer de núcleo, microtúbulos y ribosomas, y el límite entre
la vacuola y el resto del citosol no es claro. En los árboles en crecimiento
hay muy poco floema secundario activo implicado en la conducción de nutrientes.
Los elementos cribosos tienen una vida corta, normalemente de un año y son
aplastados por el crecimiento provocado por el cámbium vascular.
Este lleva a cabo funciones metabólicas y de sostén. Una gran cantidad del tejido de las plantas es el parénquima, el cual realizará diversas funciones, desde la fotosíntesis hasta el almacén de sustancias. Para mantenerse erguidas sobre la tierra y mantener las forma y estructura de muchos órganos las plantas tienen un sistema de sostén representado por dos tejidos: colénquima y otro más especializado denominado esclerénquima. La función de mantener el cuerpo de la planta erecto pasará a los sistemas vasculares en plantas de mayor porte.
- El colénquima es un
tejido vivo formado por un solo tipo celular, la célula colenquimática. Se
caracteriza por estar viva, por tener paredes engrosadas y por tener una
morfología elongada en la dirección del eje principal. Presentan una gruesa
pared celular primaria caracterizada por engrosamientos distribuidos de manera
desigual, lo que confiere al tejido gran resistencia a la tensión y a otros
tipos de estrés mecánico. Se considera pared primaria puesto que puede crecer
en superficie, además de en grosor. Las células colenquimáticas, al igual que
las células parenquimáticas, son capaces de reanudar una actividad
meristemática gracias a que sus paredes celulares son primarias y no lignificadas,
a pesar de su grosor. Es posible encontrar formas celulares difíciles de
clasificar como parenquimáticas o colenquimáticas, y esto es debido a la
capacidad de desdiferenciación que tiene el colénquima. Aunque son células
vivas raramente presentan cloroplastos. Sin embargo, es un tejido transparente
por lo que permite la fotosíntesis en los órganos en los que se encuentra.
Es un tejido poco
extendido en el cuerpo de las plantas ya que generalmente no está presente en
las raíces, excepto en las raíces aéreas, ni tampoco en estructuras con
crecimiento secundario avanzado, donde es sustituido por el esclerénquima. Está
presente como tejido de soporte en órganos en crecimiento de numerosas
herbáceas y plantas leñosas, y el en tallo y hojas de plantas herbáceas
maduras, incluyendo aquellas que tienen un crecimiento secundario incipiente.
Sirve de soporte durante el crecimiento de tallos herbáceos, hojas y partes
florales de las dicotiledóneas. Está ausente en la mayoría monocotiledóneas. En
los tallos y peciolos, el colénquima se sitúa en posiciones periféricas, donde
realiza mejor su función, bien justo debajo de la epidermis o separado de ella
por una o dos capas de células parenquimáticas. Forma una especie de cilindro
continuo o bien se organiza en bandas discontinuas. También existe tipo de
colénquima asociado a los haces vasculares denomina colénquima fascicular,
aunque no todos los autores lo reconocen como tal.
Las paredes celulares
de las células colenquimáticas tienen una gran cantidad de pectinas y
hemicelulosas, además de celulosa. Juntos confieren a este tejido sus
características de resistencia y flexibilidad. Precisamente estas
características tisulares le han dado el nombre al colénquima, que deriva de la
palabra griega colla, que significa goma. Si a esto le sumamos que es un tejido
vivo, y por tanto con capacidad para desarrollar y engrosar sus paredes
celulares, podemos decir que es el tejido de sostén por excelencia de los
órganos que se están alargando, ya que tiene capacidad de adaptarse al
crecimiento de cada estructura de la planta.
Los distintos tipos de
colénquima periférico se caracterizan por el engrosamiento de sus paredes
celulares. Si la pared celular está engrosada de forma desigual pero no deja
espacios intercelulares tenemos al colénquima angular, en el cual los
engrosamientos se dan en los vértices de las células. Cuando los engrosamientos
están en las paredes tangenciales externas e internas tenemos al colénquima
laminar. Si el engrosamiento de la pared deja espacios intercelulares y tales
engrosamientos están cerca de dichos espacios intercelulares, tenemos entonces
al colénquima lagunar, o bien si el engrosamiento es uniforme alrededor de la
célula tenemos entonces al colénquima anular. Sin embargo, no existen ejemplos
de difícil clasificación y aparecen como formas intermedias.
- El esclerénquima: a
diferencia del colénquima, presenta dos tipos de células con pared celular
engrosada, pero ésta es secundaria y lignificada en las células maduras. La
palabra esclerénquima proviene del griego "Skléros" que significa
duro, seco y áspero. Las células esclerenquimáticas maduras no contienen
protoplasma y son células muertas. Gracias a la estructura de sus paredes
celulares el esclerénquima tiene una función muy importante en el soporte de
los órganos que han dejado de alargarse. Protegen las partes más blandas de las
plantas y más vulnerables a estiramientos, pesos, presiones y flexiones. Por
eso aunque está distribuido por todo el cuerpo de las plantas, ya sean
estructuras con crecimiento primario o secundario, es más abundante en tallos y
hojas que en raíces.
Este tejido es complejo
y los dos tipos de células que lo componen se distinguen principalmente por su
forma, su origen y su localización. Un tipo son las fibras, células alargadas y
fusiformes, y el otro las esclereidas, que son células variadas en su forma
pero típicamente más isodiamétricas que las fibras. El origen de estos dos
tipos celulares no está claro pero se propone que las fibras se originan por
diferenciación de células merístemáticas y las esclereidas a partir de células
colenquimáticas o parenquimáticas que lignifican sus paredes celulares.
Esclereidas: Las esclereidas
muestran paredes secundarias muy gruesas y lignificadas que a menudo están
interrumpidas por unas patentes punteaduras. Sus formas pueden ser
isodiamétricas, estrelladas, ramificadas, etcétera. Están ampliamente
distribuidas entre las angiospermas pero son más abundantes en dicotiledóneas
que en monocotiledóneas. Se encuentran en los tallos, hojas, frutos y semillas,
aisladas o formando capas. Clásicamente se clasifican según su forma:
astro esclereida, braquiesclereida, también llamada célula pétrea,
macro esclereida, osteo esclereida y trico esclereida.
Poco se sabe de la
función completa de las esclereidas. En muchos tejidos, aparte de tener una
función mecánica, se les atribuye una misión protectora para paliar el efecto
de los herbívoros o para disuadirlos. Aunque se han propuesto otras funciones
más específicas en las hojas tales como conducir agua a la epidermis o incluso
parecen ser transmisoras de luz (actúan como fibras ópticas) incrementando los
niveles luminosos de las hojas. A menudo se originan tarde en la ontogenia de
la planta y lo hacen por esclerosis de células parenquimáticas seguida de un
crecimiento intrusivo que las hace penetrar en los espacios intercelulares del
tejido donde se encuentran.
METODOLOGÍA
el procedimiento realizado para la obtención de
muestras en las cuales se observarán las estructuras internas fue el siguiente:
se seleccionaron muestras de tallos de curuba, kikuyo,
calabaza, hoja, tallo y pecíolo del geranio, pera y papa con el fin de obtener
muestras de una muy buena calidad, se procedió a realizar corte transversal
fino de cada una de las muestras y se seleccionaron los mejores cortes para
realizar el proceso de coloración el cual consiste en agregar unas cuantas
gotas de hipoclorito de sodio con el fin de blanquear las estructuras de tal
forma que sea mucho más fácil su coloración, este proceso tomó varios minutos
dependiendo de la muestra y se debe dejar la muestra en la solución hasta que
esté totalmente blanca (casi traslúcida), a continuación se realiza
un enjuague en una caja de Petri por unos segundos, posteriormente se adiciona
agua acidulada para retirar algunos rastros de hipoclorito, esta neutraliza
cualquier exceso de bases, se deja actuar por unos segundos y se realiza
nuevamente enjuague con agua corriente, en seguida se agregó colorante savi a
una muestra y tionina a la otra, se procede a fijar la placa utilizando
gelatina glicerina.
este proceso se repite con todas las muestras a excepción del
corte de la papa cual se realiza corte transversal y se aplica directamente
lugol y tionina.
El proceso para la observación de esclarecidas
en la pera consiste en realizar maceración de una porción de pulpa de la fruta
y luego se adiciona una pequeña cantidad de colorante rojo congó .
RESULTADOS
Imagen 3: Corte trasversal del talo del kikuyo, observado con el objetivo 4x, se pueden identificar el tejido epidérmico, con la epidermis como la capa externa de protección, luego el tejido de sostén con una capa de células acumuladas, llamada esclerenquima, y el colenquima.
Imagen 6: Corte longitudinal del tallo de curuba observado con el objetivo 4x y 10x respectivamente, en el cual se evidencia la presencia del tejido vascular, con el xilema y el floema, además del tejido de sostén, con el parénquima.
Imagen 7 : Corte trasversal de papa, observado con el objetivo 10x empleando coloración con tionina.
Imagen 9: Muestra de una porción del fruto en donde se evidencia la presencia de las branquioesclereidas tomadas de la pera.
Imagen 11: corte trasversal del tallo del clavel observado con el objetivo 4x . Se puede identificar el tejido epidérmico en la parte más exterior, luego una pequeña capa de células muy juntas llamada el esclerenquima, seguida del parénquima, los cuales forman parte del tejido de sostén.
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Tinción Tionina Tinción Savi |
Imagen 1: Muestra de epidermis de geranio observada con el objetivo 10x, en donde se identifica el tejido epidérmico, formado por la epidermis como capa más externa y los tricomas simples unicelulares.
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Tinción Savi Tinción Tionina |
Imagen 2: Corte trasversal del tallo de geranio observado con el objetivo 4x. Se puede identificar el tejido epidérmico en la parte más exterior acompañado de los tricomas, luego una pequeña capa de células muy juntas llamada el esclerenquima, seguida del parénquima, los cuales forman parte del tejido de sostén, más sobre el centro del corte se pueden evidenciar el tejido vascular.
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Tinción Savi Tinción Tionina |
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Tinción Savi Tinción Tionina |
Imagen 4: Corte longitudinal del tallo de calabaza observado con el objetivo 10x, en el cual se evidencia la presencia del tejido vascular, con el xilema y el floema, además del tejido de sostén, con el parénquima.
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Tinción Tionina Tinción Savi |
Imagen 5: Corte trasversal del tallo de calabaza observado con el objetivo 4x y 10x respectivamente. Se puede identificar el tejido epidérmico en la parte más exterior acompañado de los tricomas, luego una pequeña capa de células muy juntas llamada el esclerenquima, seguida del parénquima, los cuales forman parte del tejido de sostén, más sobre el centro del corte se pueden evidenciar el tejido vascular.
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Tinción Tionina Tinción Savi |
Imagen 6: Corte longitudinal del tallo de curuba observado con el objetivo 4x y 10x respectivamente, en el cual se evidencia la presencia del tejido vascular, con el xilema y el floema, además del tejido de sostén, con el parénquima.
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Tinción Tionina |
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Coloración con lugol |
Imagen 8: Corte trasversal de papa, observado con el objetivo 10x en la cual se puede observar células y sacos de almidón
Imagen 10: Corte trasversal del tallo del peciolo observado con el objetivo 4x. Se puede identificar el tejido epidérmico en la parte más exterior acompañado de los tricomas, luego una pequeña capa de células muy juntas llamada el esclerenquima, seguida del parénquima, los cuales forman parte del tejido de sostén, más sobre el centro del corte se pueden evidenciar el tejido vascular.
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Tinción Tionina Tinción Savi |
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE LOS
RESULTADOS
En
las plantas, además de sus estructuras macroscopias, al igual que los demás seres
vivos también poseen unas estructuras microscopios que les permiten realizar
gran cantidad de actividades y les posibilitan la vida.
En
este sentido, al examinar diferentes muestras de plantas tales como
-
El geranio, la cual es una planta de exterior que puede
florecer entre primavera y verano, suele ser usada como flor de jardín. Es una
planta dicotiledónea compuesta de dos cotiledones reniformes. En cuanto a su
estructura interna, se puede observar en la imagen 1. La epidermis, la cual es
un tejido de protección, que tiene funciones de impermeabilidad, lo que posibilita
la retención o salida de líquidos de manera controlada de la planta. Adheridos a este tejido se encuentran los
tricomas similares a los pelos o vellos. En la imagen 2 es posible apreciar dos
estructuras bien definidas, en primer lugar, el tejido parenquimatico, que en
este caso son células acompañantes, que dan soporte a los tejidos conductores,
estos como segundas estructuras encargados de realizar el proceso de
alimentación de la planta, pueden tener diversas formas en este caso como tubos
recubiertos de células cribosas.
-El kikuyo, la cual es una planta posee un crecimiento muy agresivo que
le permite dominar las demás especies que se siembren con ella, es un competidor
e invasor si se implanta junto a otras especies. Puede trepar sobre otras plantas, sombreándolas, y además
produce toxinas herbicidas que matan otras plantas competitivas. Puede matar
hasta pequeños árboles, y sobrevivir aún en charcas y corrientes. Es una planta
monocotiledónea en la cual se pueden distinguir estructuras, como se muestra en
la imagen 3 tales como la epidermis bien definida, en el mesófilo se encuentra
el parénquima sin embargo no se ve diferencia entre empalizada y esponjoso, es
por ello que el parénquima que encontramos allí es de carácter no fotosintetizador.
- La curuba suele caracterizarse como una enredadera con tallo redondo, estriado y velloso de hasta 6 m de largo. De ramas anguladas y hojas trilobadas, aserradas, de color verde oscuro, con vellosidad amarilla en el haz. Flor rosada con tubo de 4 a 10 cm de largo y copa campanulada. Frutos oblongos con pericarpio blando, de color amarillo al madurar, de 6 a 15 cm de largo por 3,5 a 5 cm de diámetro y un peso entre 100 a 180 g. es así cómo al realizar un corte longitudinal es posible identificar los tejidos conductores representados por el xilema y el floema los cuales son los encargados de trasportar la savia bruta y la sabia elaborada que recorre cada una de las partes de la planta.
- La calabaza esta trepadora Anual de interesantes características puede
llegar a alcanzar sesenta centímetros de altura y cinco metros de anchura.
Cucurbita maxima se vale de insectos para polinizar sus flores de color oro
dotado de unidades reproductivas monoicas. Es una planta dicotiledónea, al
realizar un corte trasversal como se muestra en la imagen 4 es posible
identificar estructuras tales como la epidermis acompañada de tricomas, seguida
de tres capas bien definidas, la primera el esclerénquima la cual es un tejido
de sostén compuesto por las esclereidas, este tejido es el de soporte de las órganos
que allí se encuentren. Junto a él, el parénquima y por ultimo otro tejido de sostén
el colequima, el cual posee funciones meristematicas. Por otro lado al realizar un corte longitudinal,
como se muestra en la imagen 5, es posible
observar la presencia del los tejidos conductores representados por el xilema y
el floema y recubiertos a su alrededor por el parénquima.
- La curuba suele caracterizarse como una enredadera con tallo redondo, estriado y velloso de hasta 6 m de largo. De ramas anguladas y hojas trilobadas, aserradas, de color verde oscuro, con vellosidad amarilla en el haz. Flor rosada con tubo de 4 a 10 cm de largo y copa campanulada. Frutos oblongos con pericarpio blando, de color amarillo al madurar, de 6 a 15 cm de largo por 3,5 a 5 cm de diámetro y un peso entre 100 a 180 g. es así cómo al realizar un corte longitudinal es posible identificar los tejidos conductores representados por el xilema y el floema los cuales son los encargados de trasportar la savia bruta y la sabia elaborada que recorre cada una de las partes de la planta.
- La
papa, es una planta dicotiledónea, la cual posee las características de una
célula vegetal compuesta por la pared celular y el citoplasma, además
tiene alto contenido de almidón, ya que
tiene leucoplastos que poseen la capacidad de almacenarlo.
- La pera es el fruto proveniente de una planta dicotiledónea, la cual permite observar en la imagen 9 la presencia de las branquiesclereidas, una clase de esclereidas las cuales son células cortas, isodiamétricas, parecidas en su forma a las células del parénquima fundamental.
- El peciolo de la planta
es el órgano de la hoja que la une a la ramita que la sostiene. Los pecíolos
por lo general poseen forma cilíndrica, y dependiendo de la especie de planta
pueden ser extremadamente largos o tan cortos que no se distinguen a simple
vista. Pueden ser muy variados en tamaños, formas y accesorios, y en muchos
casos son una valiosa ayuda para identificar a una especie de planta en el
campo. Al observar un corte trasversal de este, se puede ver definidamente el tejido epidérmico en la parte más exterior
acompañado de los tricomas, el tejido de sostén conformado por el
esclerenquima, seguida del parénquima y sobre el centro los tejidos vasculares
BIBLIOGRAFÍA
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- file:///D:/Mis%20documentos/Descargas/Pr%C3%A1ctica%201%20Observaci%C3%B3n%20de%20tricomas%20(1).pdf . Tomado el dia 07 de octubre de 2016
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